Vitalissimo Egészséges Receptek
Tojásos-májas szelet
A tojás teljesértékű tápanyag, a májban vitaminok, és létfontossűgú tápanyagok találhatók. Ezek kombinációja nem csak finom, hanem remek energiaforrás a szervezetnek.
Tojásos-májas szelet, fincsi és nagyon laktató!
Így készítsd el!
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemáj
- 6 főtt tojás
- 6 nyers tojás
- 1 hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- friss petrezselyemzöld
- só, bors
- kókuszolaj
Elkészítése:
A májat kevés vízben megfőzzük, majd hagyjuk hűlni és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A főtt tojásokat is felszeleteljük és a tálba tesszük. A hagymát és a petrezselyemzöldet apróra vagdossuk és belekeverjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. A nyers tojásokat felverjük, fűszerezzük és ráöntjük a májas keverékre.
Kiolajozott sütőformába öntjük a keveréket és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Forrás:ketkes.com
Hidegen is eheted friss salátakeverékkel vagy párolt -sült zöldségekkel.
Egészségedre!