Vitalissimo Egészséges Receptek
Csokis vaníliás réteges puding
Varázsold el az ízlelőbimbóid ezzel a mennyei pudinggal!
Az alábbi leírás 3 adagra elegendő.
Hozzávalók és elkészítés:
A csokis réteg:
- 1 érett banán
- 1 érett avokádó
- kb 1,5 dl növényi tej
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Ezeket botmixerrel szépen összeturmixoltam.
A fehér réteg:
3 ek tápiókagyöngyöt 10 percre beáztattam annyi vízben, hogy ellepje.
Utána növényi tejjel kis lángon felfőztem egy kicsit.
Eritrittel, vaníliával ízesitettem.
Amikor a tápiókapuding kihűlt, poharakba rétegeztem, étcsokit reszeltem rá és fagyasztott eperrel találtam.
Köszönjük a receptet G. Németh Katalinnak
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!