Vitalissimo Egészséges Receptek

Füstöltsonkás feta saláta

Gottschall Katalin

2022.02.02 11:24

Ebből is láthatod, hogy mennyire egyszerű összerakni egy salátát. A saláta titka, hogy kellően ízesre csináld. Zöldfűszerek, só, olajok, bármi, amitől kívánatos lesz.

"A mai ebédem, jó kis tartalmas, férfias saláta, de nagyon finom!!!

Lefotóztam, ahogy kérted, hátha valakinek jól jön az ötlet."

Füstölt sonkás - fetás saláta hozzávalók:

salátakeverék (madársaláta, sárgarépa, salanova)
főtt - füstölt sonka (félkész, bolti)
feta sajt
tökmagolaj
felhőlángos

A főt-füstölt sonkából 2 vastagabb szeletet levágtam, felkockáztam és egy serpenyőben fedő alatt 3-4 ek vízzel jó puhára pároltam. Mikor a vizet elfőtte, fedő nélkül 1-2 percig még pirítottam, hogy a széle egy kicsit ropogós legyen.

A feta sajtot hozzákevertem a salátakeverékhez, 1 ek. tökmagolajjal lelocsoltam, és még forrón belekevertem a sonkakockákat. Többször átforgattam az egészet egy tálban, hogy a fetasajt jól szétmorzsolódjon.

Vigyázat! A sonka is, tökmagolaj is sós!

Elkészítés kb. 10-15 perc

Tökmagolaj nélkül is finom, ha valakinek furcsa a sonka-feta-tökmag kombináció! ;)

Tökéletes ízélmény, tökéletes jóllakás, pedig ez a salátakeverék csak egy maroknyi méret volt! :)

A salanova saláta, aminek fodros, barnáspiros a levele széle, kész salátakeverékekben mindig van szinte, de szerintem kínai kellel ugyanilyen.

JÓ ÉTVÁGYAT!

A receptet és a képet köszönjük Gottschall Katalinnak!