Vitalissimo Egészséges Receptek
Mentás-kapros zöldborsó turmix vegán módra
A turmixok a táplálkozás fő elemei lennének, ha tényleg naponta fogyasztanánk. Most egy kis kedvcsináló Babszi konyhájából. Lehet ezt is művészi színvonalon csinálni és akkor sokkal kívánatosabb!
Hozzávalók:
- 1-2 marék zöldsaláta levél
- 15-20 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott is) - amikor a zöldborsó zsenge még, a leveleit is érdemes beletenni
- 1 kis gerezd foghagyma
- 1 teáskanál friss citromlé
- ízlés szerint só
- 1 teáskanál vágott friss kapor
- 4-5 levélke friss menta
- 1,5 dl növényi tej (mandula, kókusz)
- 1 teáskanál olívaolaj
- víz szükség szerint
Elkészítése:
A zöldborsót sós lobogó vízben főzd meg, de lehet nyersen is használni,- én így készítettem
Tedd turmixgépbe és add hozzá a többi hozzávalót.
Turmixold simára és máris kész a fehérjékben gazdag reggeli indító italod
Fotó és recept Babos Kata - Babszi Testszerviz Specialista
A borsó cukor-, fehérje- és vitamintartalma (A-vitamin, B-vitamin-csoport, folsav, C-vitamin, E-vitamin) magas.
Babszi további receptjeit itt találod!
Ha már itt jársz, nézz körbe a Vitalissimo Egészség Webáruházban!
