Vegán Fehér Házikenyér Babszi sütőjéből

A képen látható szenzációsan finom igazi fehérkenyér Éléskamra vegán fehérkenyér lisztkeverékből készült.

Ezzel a lisztkeverékkel finom, puha házi fehér kenyér, kifli, zsemle, bagett készíthető tojásmentes, vegán módon.

Egyszerű és gyors előkészítéssel illatos és ropogós héjú kenyér kerülhet a család asztalára.

12 HÓNAPOS KORTÓL AJÁNLOTT A CSOMAGOLÁSON LÉVŐ VEGAN RECEPTÚRA SZERINT ELKÉSZÍTVE.

Az Anyasüti Magyarországon az első és egyetlen babáknak és gyermekeknek készült 100% natúr, természetes, jelölendő allergéntől mentes, vegan és gluténmentes lisztkeveréke. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is.

Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?

Összetevők: gluténmentes lisztek (kölesliszt, rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt), foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), himalája só, szentjánoskenyérmag liszt (E410)

A  szentjánoskenyérfa magjának endospermiumnak nevezett része főképp hosszú szénláncú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek jellegzetes módon mannózból és galaktózból állnak. Ennek a résznek az őrleménye a szentjánoskenyérmag liszt. Növeli a vele készült tésztafélék, sütemények eltarthatóságát, valamint jó állagot kölcsönöz nekik. A bébi tápszerekben, pépekben, pürékben gyakran használt alapanyagról van szó.

Köszönjük a képet Babos Katának, Babszinak!

Hogyan készítsd el?

A csomagoláson megtalálod a pontos receptúrát. A lisztkeverékhez csak vizet  zsiradékot kell adni és némi porélesztőt, ha minél lazább szerkezetű kenyeret szeretnél készíteni. De élesztő nélkül, csak sütőporral is megsüthető.

Tojás nélkül készíthető belőle élvezetes, jó állagú kenyér, amely több napig friss marad.

Egy csomag liszt egy nagyobb, kb. 650 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.

Milyen tápértékkel számolhatsz?

Átlagos tápérték 100g termékben (tájékoztató adat):

Energia kj: 690,2; Energia kcal: 167,3;

Zsír: 0,5g,

        amelyből telített zsírsavak: 0g;

Szénhidrát: 68,7g

        amelyből cukrok: 0,1g;

Fehérje: 2,2g;

Só: 2,6g,

Élelmi rost: 7,9g

A vegán kenyérliszthez kattints ide!