Házi Túró Rudi villámdesszert
A túró rudi egy generáció kedvence volt, igazi magyar találmány. Most is ott van a mindennapokban és gyermekeink is imádják. Ez egy gyors és egészséges villámváltozat. Ár érték arányban, állagban, ízben a legjobb!
Olcsóbb mint a bolti és ha jó minőségű alapanyagokat vásárolunk, sokkal finomabb is!
Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró (laktózmentes is kiváló)
- 1 evőkanál tejföl (laktózmentes)
- 1 teáskanál vaj
- 1/2 evőkanál poreritrit
- 1 csipet vanília őrlemény
- 1 teáskanál reszelt narancshéj
A csokoládéhoz
- 18 dkg étcsokoládé - cukormentes
- 1 teáskanál vaj
Elkészítése:
A túrót, a tejfölt, a vajat, a poreritritet, a vanília őrleményt és a reszelt narancshéjat egy tálba tesszük és krémesre kavarjuk.
Ha túl sűrűnek tűnik, tehetünk bele még egy fél evőkanál tejfölt.
Egy tálcára fóliát teszünk és vizes kézzel rudakat formálunk a túrós masszából, ráhalmozzuk és hűtőbe rakjuk egy órára.
A cukormentes csokoládét felolvasztjuk, belekeverjük a vajat és a túrós rudakra kenjük, vagy bele is mártogathatjuk.
Hűtőbe tesszük amíg megszilárdul a csokoládé és kínálhatjuk is.