Vitalissimo Egészséges Receptek
Diós-kókuszos korongok
Babszi konyhájának remekműve percek alatt összedobható és percek alatt elfogyasztható
Diós-kókuszos korongok
Hozzávalók:
- 20 dkg darált dió
- 5 dkg kókuszliszt
- fél citrom reszelt héja
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 3-4 dkg lágy vaj
- 20 gramm édesítő (negyed annyi)
- 1 egész tojás
- 1 tojásnak a sárgája
Tetejére:
- 1 tojásnak a fehérjéje
- 1-2 evőkanál édesítő
- pár csepp citromlé
- kókuszreszelék szükség szerint
Elkészítése:
Egy tálban keverd össze a százaz hozzávalókat majd a tojásokkal és a vajjal gyúrd át.
Picit hagyd pihenni kb:10-15 percet hideg helyen
Kókuszlisztezett deszkán nyújtsad ki kb.3-5 milliméter vastagra és szúrd ki pogácsa szaggatóval.
Helyezd tepsibe és 150 C fokon 20 percig süssed.
Míg sül, verd fel a tojásfehérjét az édesítővel és a pár csepp citrommal kemény habbá.
Vedd ki a tepsit és a korongokat vond be a fehérjével és szórjál rá kókuszreszeléket.
Mehet vissza a sütőbe és kb még 10 percig süssd!
Köszönjük a receptet Babos Kata Testszerviz konzultánsunknak!
Az egészség alapja 80%-ban a táplálkozáson múlik!
A táplálkozás pedig a helyes vásárláson és jó recepteken.
Mind a kettőt megtalálod a Vitalissimo-ban!
Egészséges élelmiszerekért kattints a képre!
150 egészséges Testszerviz recept csak itt!
