Vitalissimo Egészséges Receptek
Cukkini ropogós
Ha szereted a sajtos rudat és a sós nasikat, akkor ez pont neked való. Nem csak egészséges, de rendkívül finom, csak úgy eteti magát!
Cukkiniropogós hozzávalók
4-5 db cukkini
2 tojás
20 dkg rizsliszt
40 dkg cheddar sajt (lehet parmezán, vagy egyén kemény sajt)
Só ízlés szerint
Elkészítés
A cukkinikat mosd meg és vágd hasáb alakúra. A héjjával együtt (ne hámozd meg)
Sózd be és hagyd így állni lb 10 percig.
Nem kell kicsavarni, hanem beleforgatjuk rizslisztbe
Ezután az üsszekevert tojásba mártjuk
Végól a reszelt sajba forgatjuk és sütőlapra tesszük
A sütőlapot, vagy tepsti megkenjük vékonyan olajjal és 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük.
15 percig sütjük az egyik oldalát, majd megforgatjuk és a másikat is 15 percig sütjük
Ha szép aranybarna lesz, készen is van
Hagyjuk meghűlni és már ehetjük is!
Jó étvágyat!
HA MÁR ITT JÁRSZ, NÉZZ SZÉT AZ EGÉSZSÉGES ÉLELMISZEREK KÖZÖTT!
