Vitalissimo Egészséges Receptek
Csokoládés sajttorta 3 összetevőből liszt nélkül
A sajttorta egy igazi amerikai kultikus sütemény. Világhódító utat járt be és számtalan formában készítik. Mi ebben azt szeretjük, hogy rendkívül egyszerű és egészséges!
Egészséges élelmiszerk itt!
Hozzávalók:
- 20 dkg mascarpone
- 3 tojás
- 10 dkg étcsokoládé
Saját ízlés szerint adható hozzá édesítőszer!
Elkészítése:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a mascarponét és a tojások sárgáját is hozzákavarjuk.
A csokoládés keveréket a tojáshabhoz adjuk.
Tetszés szerint adhatunk hozzá egy kevés kávé, vagy más aromát is.
A tésztát egy kisebb lekapcsolható oldalú formába öntjük. Egy tepsibe ujjnyi vizet öntünk és beleállítjuk a formát. Ha tartunk tőle, hogy a forma átengedi a vizet, a külsejét csomagoljuk alufóliába.
180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Poreritrittel megszórva tálaljuk, de cukormentes tejszínhabot, vagy gyümölcsöket is adhatunk mellé.
Forrás - ketkes.com
|
