A lenmag olaj gazdag A, B, C, D és E vitaminban.
Az ásványok közül nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, vasat, cinket, nátriumot, mangánt, rezet, fluort, de jódot is.
A lenmag olaj az anyagcsere mértékét is növelheti, és ezzel elősegíti a gyorsabb zsírégetést is, éppen ezért tisztító kúrákhoz is ideális.
Használható székrekedéses problémára.
A lenmagolaj a belekben síkosítóként viselkedik, bevonja a bélfalat és a székletet, így az könnyen üríthetővé válik.
Fogyasztása mellett javasolt a rostokban gazdag étrend követése, valamint a bőséges folyadékbevitel.
Karbantartja, tisztítja a bélrendszert.
Nagyon magas a gyulladáscsökkentő hatása (pl.: ízületi gyulladás), érelmeszesedés-, szívbetegségek, ritmuszavarok megelőzésére is ajánlott.
A lenmagolaj – a lecitin, keserű anyag – kéksav-glikozidák tartalma miatt -, mint gyógyászati anyag használatos.
Felhasználási javaslat: Napi egy-két evőkanál lenmag olaj elfogyasztásának rendkívül pozitív élettani hatásai lehetnek, fogyasztható édesebb jellegű salátákhoz, túróhoz, müzlibe, joghurtokba keverve.
per 100 g
kcal : 850 kcal
zsír : 95 g
ebből telített zsírsavak : 8 g
ebből egyszeresen telített zsírsavak : 0 g
ebből többszörösen telített zsírsavak : 0 g
szénhidrát : 0 g
ebből cukrok : 0 g
ebből poliolok : 0 g
ebből keményítő : 0 g
rost : 0 g
fehérje : 0 g
só : 0 g
