Méltányos kereskedelemből (Fair Trade) származó első osztályú biotermesztésű 100%-os arabica instant kávét és 20% zöldkávé kivonatot tartalmaz, 50% klorogénsav-tartalommal.
Ízében és a szervezetre gyakorolt pozitív élettani hatásaiban is kiváló. Egészséges hatását a zöldkávé kivonatnak köszönheti és klorogénsav tartalmának köszönhetően csökkenti a bevitt szénhidrátok zsírrá alakulását, emellett hatékony antioxidáns is. A zöld kávébab a nevét természetesen a színéről kapta, a formája pedig hasonlít barna megfelelőjéhez, csak sokkal egészségesebb nála.
Az ízletes kávé élvezete mellett zsírégető és antioxidáns hatása van, csökkenti az éhségérzetet és energikus lesz tőle egész nap, a szív túlterhelése nélkül. A zöldkávé a koffeintartalmának köszönhetően felfrissít, élénkít, aktivizál, pedig a benne található koffein nem ugyanaz, mint ami a feketekávéban található. A fekete kávé más összetételű koffeintartalma csak rövidtávra és hirtelen aktivizálja a szervezetet, a zöld kávéban található koffein azonban lassan és hosszabb időre éri el ugyanezt a hatást.
A zöldkávé klorogénsav tartalma
A zöld kávéban nagy mennyiségben van klorogénsav, viszont a fekete kávéban ez az anyag csak kis százalékban fordul elő, hiszen a pörkölés során ez az anyag lebomlik. Az University of California jelentése szerint a zöld kávébabban 34,5-41,5 mg klorogénsav található meg grammonként, míg a kávészemek pörkölése után (230 fokon 12 percen át) csaknem felére csökkenti ezt a mennyiséget.
A zöldkávé fogyasztó tulajdonságai
A zöldkávé fogyasztó hatását egy olyan antioxidánsnak tulajdonítják, ami nagy koncentrációban található meg ebben az anyagban. Ez az antioxidáns a klorogénsav, amiről a kutatók bebizonyították, hogy gátolja a glükóz felszívódását a vékonybélben, valamint megakadályozza, hogy nagy mennyisége glükóz szívódjon fel a májból. E tulajdonságainak köszönhetően a klorogénsav csökkenti a glükóz mennyiségét a véráramban, így a szervezet kénytelen felhasználni zsírraktárait, vagyis a testzsír mennyisége jelentősen lecsökken. A kutatások bizonyították, hogy a zöldkávé rendszeres fogyasztásával 12 hét alatt a testsúly 10%-a elveszíthető. ennek a kivonatnak semmilyen mellékhatása sincs. A zöldkávé kivonat koffeinmentes és semmilyen negatív hatást nem produkál a szervezetben.
Érdekességek:
Zöldkávé, vagy ahogyan a világban nevezik: coffea robusta. Trópusi, 5-6 méter magas cserje vagy fa, melynek magjából készült italt fogyasztjuk. A coffea robusta a coffea canephora egyik változata. Termőhelyei főként az Elefántcsontpart, Kamerun, Uganda és Angola. Termesztése még Ázsiában és Óceániában is igen elterjedt.
Kávé és szépség! A világban már előszeretettel használják a kávét a szépészetben is. Az őrölt kávéval főként testradírozást végeznek. A kávéról tudni kell, hogy megfelelően előkészítve tisztítja és hidratálja a bőrt, antioxidánsként pedig lassítja az öregedési folyamatokat! Ma már a spa-kezeléseknél is egyre gyakoribb a kávés masszírozó krém használata.
És mitől is annyira különleges ez a klorogénsav?
1. Mert a hőkezelt, vagyis a pörkölt kávéban már nem található meg.
2. Mert az anyagcserét gyorsítja, hozzájárul a természetes fogyáshoz.
3. Csökkenti a bevitt szénhidrátok zsírrá alakulását.
4. Javítja a sejtek mikrokeringését, ezért alkalmas zsírégető edzésprogramok kiegészítésére is.
Mi az a zöld kávé? Minden, amit tudnod kell róla
Az alábbiakban az interneten közzétett tudományos kísérletekkel és vizsgálati eredményekkel alátámasztott megállapítások találhatók, azonban ezek nem a termékeink vizsgálatából levont következtetések.
A zöld kávé egyre elterjedtebb az egészség és wellness közösségekben, ezért talán már hallhatott az egészséget támogató növényi vegyületeinek gazdag tárházáról. Ez a cikk alapos áttekintést nyújt a zöld kávéról, beleértve annak lehetséges előnyeit és kockázatait.
Mi az a zöld kávé?
Zöld kávé
A zöld kávébab egyszerűen az a kávébab, amelyet nem pörköltek meg és így teljesen nyers maradt.
Kivonata étrend-kiegészítőként népszerű, de a zöld kávé egész bab formájában is hozzáférhető és forró ital készítéséhez használható, hasonlóan a pörkölt kávéhoz. Egy bögre ebből a világoszöld italból nem olyan lesz, mintha a megszokott pörkölt kávéból készült volna, mivel annál sokkal enyhébb ízű. Azt mondják, jobban hasonlít a gyógyteára, mint a kávéra. Ráadásul kémiai profilja egészen más, mint a pörkölt kávéé, bár eredete hasonló.
Bőséges mennyiségű klorogénsavval büszkélkedhet, ami erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatású és számos egészségügyi előnnyel bír. A pörkölt kávékészítmények kis mennyiségben tartalmaznak klorogénsavat, de ennek is a legnagyobb része elvész a pörkölés során.
A zöld kávébab nyers, pörköletlen babkávé, nagy mennyiségben tartalmaz klorogénsavakat – az antioxidánsok egy fajtáját –, amelyekről úgy gondolják, hogy számos előnnyel bírnak
Segíthet a fogyásban?
Számos egészségügyi szakértő cáfolta azt a felfogást, hogy a zöld kávénak bármilyen jelentős hatása volna a testsúlyra. Ennek ellenére a zöld kávé kivonata továbbra is az egyik legnépszerűbb fogyókúrás kiegészítő a piacon.
Számos kis kísérletben kezeltek egereket zöldkávé-kivonattal és megállapították, hogy az jelentősen csökkentette a teljes testtömeget és a zsír felhalmozódását. Az emberen végzett vizsgálatok azonban sokkal kevésbé meggyőzőek. A zöld kávéval kapcsolatos legtöbb emberi kutatás nem volt meggyőző. Míg néhány résztvevő lefogyott, a vizsgálatokat rosszul tervezték, kis mintavétellel és rövid időtartammal.
Így egyetlen meggyőző bizonyíték sem támasztja alá, hogy a zöld kávé hatékony lenne a fogyás szempontjából. Nagyobb, jól megtervezett humán vizsgálatokra van szükség.
A zöld kávét súlycsökkentő adalékanyagként forgalmazzák, de a hatékonyságát alátámasztó tudományos bizonyítékok hiányoznak, további emberi kutatásokra van szükség
Csökkentheti egyes krónikus betegségek kockázatát
Zöldkávé-bab
A zöld kávénak a fogyáson kívül más egészségügyi előnyei is lehetnek. Valójában klorogénsavai csökkenthetik a krónikus betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.
Egy 8 hetes vizsgálat során 50 metabolikus szindrómában - a kockázati tényezők egy csoportja, beleértve a magas vérnyomást és a vércukorszintet, amelyek növelik a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatát - szenvedő ember naponta kétszer 400 mg koffeinmentes zöldkávé-kivonatot fogyasztott. A kivonatot szedők jelentős javulást tapasztaltak az éhomi vércukorszintben, a vérnyomásban és a derék kerületében, összehasonlítva egy kontrollcsoporttal.
Bár ezek az eredmények ígéretesek, további vizsgálatokra van szükség.
A zöld kávé csökkentheti a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, bár további kutatásokra van szükség
Lehetséges kockázatok és mellékhatások
A zöld kávé nagyrészt biztonságos, de számos lehetséges kockázattal járhat.
A koffeinfelesleg hatása
A pörkölt kávéhoz hasonlóan a zöld kávébab természetes módon tartalmaz koffeint.
Bár a mérsékelt koffeinbevitel valószínűleg biztonságos a legtöbb egészséges ember számára, a túl nagy mennyiség negatív tünetekhez vezethet, mint például a szorongás, alvászavarok és a megnövekedett vérnyomás.
Egy csésze fekete vagy zöld kávé nagyjából 100 mg koffeint tartalmaz a fajtától és az elkészítési módtól függően.
Mivel a pörkölés során kis mennyiségű koffein veszhet el, a zöld kávé valamivel több koffeint tartalmazhat, mint a fekete, de a különbség valószínűleg elhanyagolható.
Eközben a zöldkávé-kiegészítők általában kapszulánként 20–50 mg koffeint kínálnak, bár egyesek koffeinmentesek lesznek a feldolgozás során.
Ha bármilyen formában zöld kávét szed, érdemes mérsékelni a bevitelt a negatív hatások elkerülése érdekében.
Hatással lehet a csontok egészségére
Egy kéthónapos állatkísérlet kimutatta, hogy a naponta zöldkávé-kivonatot kapó egereknél jelentős kalciumhiány lép fel a csontszövetben.
Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a zöld kávé-kiegészítők hosszú távú bevitele károsíthatja a csontok egészségét.
Ennek ellenére humánkutatásra van szükség.
A zöld kávéban található koffein túlzott fogyasztása negatív tüneteket okozhat, ezenkívül az állatokon végzett korai kutatások azt sugallják, hogy károsíthatja a csontok egészségét, ezért további emberi vizsgálatokra van szükség
Javasolt adagolás
A zöld kávéról nincs elegendő adat az egyértelmű adagolási ajánlások megállapításához.
Ennek ellenére legalább egy vizsgálatban napi kétszer legfeljebb 400 mg zöld kávékivonat adagját alkalmazták, nem tapasztalva negatív hatásokat.
Ha fontolgatja a zöldkávé-kivonat használatát, konzultáljon orvosával annak biztosítása érdekében, hogy biztonságos mennyiséget fogyasszon.
Természetes anyagokból; Nem besugárzott; Mesterséges ízesítőmentes; Mesterséges színezékmentes; Tartósítószermentes; BSE/TSE mentes; GMO mentes; Hozzáadott cukrot nem tartalmaz; Vegán; Zsírmentes; Telített zsírban szegény; Alacsony cukortartalmú; Élelmi rostban gazdag; Fehérjeforrás
Adagolás, javasolt felhasználás, tárolás
Egy adag = ízlés szerint
Ízlés szerinti mennyiséget tegyen egy csészébe, adjon hozzá forró vizet és keverje össze. Ízesítse kedve szerint.
Tárolás: Szobahőmérsékleten, fénytől-, nedvességtől védve
Összetevők
Természetes 100% arabika instant (azonnal oldódó) kávé, 20% zöldkávé kivonat 50% klorogénsav tartalommal
Összetevők táblázata
Energia |
1171 kJ/280 kcal |
Zsír |
0,24 g |
- amelyben telített zsírsav |
0,16 g |
Szénhidrát |
44 g |
- amelyben cukor |
1,6 g |
Rost |
16 g |
Fehérje (protein) |
17,32 g |
Só |
0,64 g |
Átlagos értékek. Táplálkozási információinkat rendszeresen felülvizsgáljuk.
Figyelmeztetések
- MinőségiTermészetes termékről lévén szó, a táplálkozási tulajdonságok változhatnak a környezeti feltételektől függően, illetve az idő múlásával.
Fontos egészségügyi figyelmeztetések
- Koffeintartalmú készítmény, fogyasztása gyermekeknek, terhes és szoptatós anyáknak, koffeinre érzékeny személyeknek, szívbetegeknek, magas vérnyomásban szenvedőknek nem ajánlott.